لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
فرمولاسیون کیک فنجانی کم چرب با استفاده از صمغ دانه بارهنگ (ذنب الفار)
Authors:
SHIRIN RAHIMI
،
zahra sheikholeslami
،
Seyed Mahdi Seyedain Ardebili
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 97، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن ایزوله پروتئینی نخود و اسید آسکوربیک بر خصوصیات رئولوژی خمیر آرد گندم به روش سطح پاسخ
Authors:
Seyed Mohammad Meshkani
،
Zahra Pour fallah
،
Hamid Tavakoli Pour
،
Seyed Hamed Reza Beheshti
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 47، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physicochemical, Textural, and Sensory Evaluation of Reduced Fat Gluten- Free Biscuit Prepared with Inulin and Resistant Dextrin Prebiotic
Authors:
N. Emami
،
P. Dehghan
،
F. Mohtarami
،
A. Ostadrahimi
،
M. H. Azizi
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 20
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
طراحی و ساخت دستگاه آنالیزگر بافت چند منظوره با قابلیت تحلیل خصوصیات بافتی در شرایط دما و رطوبت کنترل شده
Authors:
Elahe Abedi
،
Salman Baromand
،
Kiana Pourmohammadi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 106، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی موز طی زمان رسیدگی در انبار با استفاده از روش های تخریبی
Authors:
شکوفه شاه وردی قهفرخی
،
نفیسه جهانبخشیان
،
مریم جعفری
Year 1397
Publish place:
Sixth International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download